Benaming voor de ziekteverschijnselen op 10 juli 1921 - midden in een warme periode - geconstateerd bij honderden kinderen in Meppel.
Zij waren doodziek na het eten van ijs. Van hen moesten zes het met de dood bekopen. In allerijl werd door apotheker-burgemeester Knoppers een reddingsplan ontwikkeld waarbij alle Meppeler huisartsen en apotheken werden ingezet. In totaal werden tussen zondagavond zes uur en maandagmiddag meer dan 250 mensen behandeld en van geneesmiddelen voorzien. De oorzaak bleek later een salmonella-vergiftiging te zijn, ontstaan door gebruik van met deze bacterie geïnfecteerde melk bij de bereiding van het ijs.